更新日期:2010/03/17 00:07【記者蘇湘雲／綜合外電報導】
香蕉不止可以幫助消化，說不定還能對抗愛滋病毒。美國密西根大學研究人員進行實驗室研究時發現，香蕉中有一種「凝集素」成分Ban Lec，這種成分有助對抗人類免疫缺乏病毒（HIV），和兩種常用抗愛滋藥物相比效果不相上下。研究人員相信，這種治療方式很便宜，若善加應用此成分，應 可拯救數以百萬的生命。
凝集素自然存在於植物當中，幫助植物對抗外來感染。研究人員發現，香蕉中的凝集素BanLec在蛋白質上作用，包圍HIV基因，這樣病毒就不致長驅直入。這項研究發表於「生物化學期刊」。
首 席研究員麥克史汪森（Michael Swanson）接受英國「每日郵報」專訪時表示，愛滋病毒會產生突變，並出現抗藥性，因此有些藥物會逐漸失去效用，但香蕉裡的凝集素較少產生這類問題， 它會和糖分連結在一起，跟著病毒變化，病毒比較無法衝破防線。研究人員期盼未來這種成分能應用於臨床治療。
台青蕉眉批：
吃香蕉的好處真的很多！現在多了抗愛滋的成分，要大家真正瞭解吃香蕉可以提升免疫力！看來還有更多我們要跟香蕉學習的！
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