文/台青蕉香蕉創意工坊創辦人/王繼維
「香蕉全利用」，是台青蕉在2018年提出的概念。從生活的實踐到產業的保存，一連串行動中，我們逐漸看見香蕉在生活的可能，也提出對於未來的基本創生想像，從地方的框架中持續發展。
旗山區位於高雄心臟地帶，地理位置優勢使這裡成為東高雄的交通貨物集散地，人文歷史豐富，有舊糖鐵旗山車站、巴洛克風格的老街以及昭和年間興建的武德殿等等，也是著名的香蕉產地，老街上有著各式各樣的香蕉周邊伴手禮，本篇將介紹在旗山旅遊時可以運用租借的交通工具。延伸閱讀:如何抵達旗山
溪洲這個神奇庄頭
大家好，我是2022下半年來到台青蕉擔任「向地方實習」實習生的玟礽，本篇文章簡單的紀錄我在旗山溪洲的觀察，希望前來溪洲旅居的大家也可以一同享受這裡的美好。下圖為整修前與整修後的感作空間，目前作為人口進入農村的背包客棧基地
本文於2021/12/27投稿：關鍵評論網
地方創生政策響徹雲霄，國家政策如火如荼的推動，主要就是台灣地方人口的減少與高齡化，未來可能形成歪斜的國家發展，讓許多鄉村面臨壓力，也讓生活樣貌產生安全性的威脅，不少人口負成長的小鄉鎮也在此範疇中波動，被列為人口紅區，計畫都要大張旗鼓的強調人口數據的KPI。
但是，人口真的是最主要的問題嗎？還是人口只是一個結果論的幻想？
日治時代，販售鐘錶的「時計店」，多半還是販售高貴且奢侈的商品，一百多年的時間過去，旗山的老鐘錶店有些還存在著，眼鏡、鐘錶雜處的經營內容，也說明旗山鐘錶業經歷不同時間的轉變，是不同地方相同產業發展的表徵。
【鐘錶的消費演變】
日治末期二戰爆發，旗山的鐘錶從時鐘、發條錶做起，那時候一支錶的價位就不菲，從千元到數千元不等，全部的錶都要先由店家買斷，再放置在店內販售，過去若想開鐘錶店，如果沒有一些資金，是無法投資和做生意的。據天時鐘錶店老闆表示，民國五十年，修理一支錶大約是一斗米五十元的價錢，就可以知道當時手錶行業的價值不菲。
當年店內銷售的品牌，最早期都是瑞士和日本的為主，如空中霸王、三度士、愛其華、勞力士、星辰、精工等，而後才陸續有其他國家生產的錶上架，中國錶則是要到近代一九九○年後才進入市場。手錶的熱銷樣式隨著不同時期而改變，日治時代早年懷錶比較暢銷，後來流行發條式的機械錶，再進一步走入石英錶與電子錶。
店內也有許多日本寄賣的木材掛鐘，而後才出現鐵製的掛鐘。據老闆表示，早年時鐘內部都是純銅製造，品質非常良好，品牌則是以日本系列比較多，隨著客戶的需求變化，過重的時鐘擺放困難，才有塑膠時鐘的出現。
車外冬季的夕陽在山頭隱沒，我們順著旗山街區往北，在一間頂著灰白日光燈的瓦房停下，燈管旁環繞著飛蛾，在光 影散射下更能感受木造瓦房的歷史感。 燈下站著一位身穿灰色小碎花，背脊微彎的阿嬤，她手拿飯匙來回走動，身體 向前踏著輕快小碎步，一邊招呼木桌喝酒的客人，另一邊開蓋飯鍋處理其他客人的料理，手腳俐落的身影在孩童眼中有些帥氣。這是一間90年以上歷史的「飯桌仔」，用料理陪伴外地人留下在地的鄉愁。
飯桌仔是旗山小鎮庶民外食的經典！不是自助餐，卻備好一碗公、 一碗公的料理給客人夾取；不是麵攤仔，但店內賣多樣的麵食、粄條與米粉；不是清粥小菜，但早上也會賣粥品與醬菜。飯桌仔的多功能性，源於小鎮庶民工作的多樣性，清晨農工米食的飲食習慣、中午逛完菜市場的旗山居民、晚上家庭的聚餐或學生族群，從中可見不同職業的飲食生活。
本篇文章於 2021/02/12登載投稿於關鍵評論網
地方創生仰賴非營利組織，「事主變公親」可說是台灣第三部門的危機
文：王繼維（台青蕉樂團團長、尊懷文教基金會執行祕書）
非營利組織（NPO、NGO）最早新起於美國，且以因應政府失靈、市場失靈等社會狀態，以「第三者政府」的角色出現，以倡議、行動、理想和社會價值提倡等，面對社會問題。
20年前，台灣首度政黨輪替，由於先前社會運動都是希望政府能夠自己改革，而後發現體制困難民間開始提倡透過第三條路，進行社會改革，此後，新中間路線、第三社會、第二現代等等的倡議，讓這種非政府但也非企業的「第三部門」力量拓散出來。
近年非政府組織這種體制的替代力量，強化了民間的組織力量，也讓台灣民間開始接上被黨國體系切斷的地方士紳力量，相關社會議題倡議、社區營造、社會運動等各種社會行動蓬勃發展，並開始悄悄的打開社會以民間的「公共性」對照政府的「公權力」，讓人民有更多選擇的權力，以正當性的力量，迫使政府改變，當中社會的開創創新，也藉由第三部門撐起的社會空間，讓更多夾縫的產業與行動得以存活。
根據經濟研究院的研究，台灣地方創生產業有90%的工作者，都曾經接受社區、非營利組織協助，可見第三部門的力量。
然而目前整個社會從2020年以國發會為主導的地方創生政策，以投資取代補助、以創生取代介入，在各部會延燒，但如此從核心到末梢的策略，看似想解決台灣產業資源與地方人口的分配問題，卻可能直接影響第三權的實質功能，是否能夠挹注社會共創更大利益，還是因為如此而間接削弱第三部門的實質社會功能，也讓支撐社會夾縫的支架，起了一些變化。
今年度我們規劃台青蕉開學-「冬春行腳」與「夏秋趣遊」兩款社區小旅行的壯遊體驗活動，根據不同季節的屬性，精心設計安排每個月一梯的青年來旗山小鎮體驗香蕉產業文化，並融合在地特色與文化意涵之旅遊活動，另搭配一日農夫體驗，以及其他加值服務，希望提供青年朋友深度認識台灣土地與在地文化產業的窗口，提供體驗與學習的假日優良學府，讓青年學子有不一樣的生活假期。
