TVBS新聞〈獨家〉甜的披薩！香蕉+巧克力 戀愛滋味

〈獨家〉甜的披薩！香蕉+巧克力　戀愛滋味

香蕉去皮斜切，不是拿來做水果盤，而是要做披薩用的，桿好了薄薄的，看來超Q超有彈性的餅皮，擠上一圈又一圈的巧克力醬，舖上滿滿的香蕉切片，再灑上厚厚一層起司條，還得來點杏仁片，這就大功告成了，要放到窯裡烤，用的，還是會飄散出香味的龍眼木呢！

 


哇！薰了龍眼香的巧克力香蕉披薩，烤到稍微有點焦黃就可以上桌了，頭一次吃到的客人，用戀愛的感覺來形容。顧客：「巧克力的甜，跟香蕉的香，兩種結合起來，有說不出來甜蜜蜜的滋味。」
 

無獨有偶的，怕客人吃膩了各種口味的鹹披薩，另外這家窯烤店，也推出半甜半鹹的披薩，同樣拿香蕉當食材，先是以楓糖當底，加了鳳梨、香蕉、醃製了3個月的進口臘腸還有花椰菜，顧客同樣滿嘴驚喜。顧客：「一般的披薩很少把香蕉拿來烤。」
顧客：「水果在披薩上蠻不錯，香蕉很香。」

業著有志一同，拿香蕉當披薩的餡料，不論是甜的，還是半甜半鹹，都頗受青睞！

資料來源：TVBS新聞

台青蕉眉批：越來越多人會利用香蕉做出好吃的美食~不只是停留在他只是「水果」~改天一定要吃看看『香蕉披薩』