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2024-09-05

|香蕉全利用| 從土地到生活的身體實踐,台青蕉香蕉3.0的跨域行動。


文/台青蕉香蕉創意工坊創辦人/王繼維

    香蕉全利用,是台青蕉在2018年提出的概念。從生活的實踐到產業的保存,一連串行動中,我們逐漸看見香蕉在生活的可能,也提出對於未來的基本創生想像,從地方的框架中持續發展。

|香蕉可能是全球暖化的飲食解方|

2023-12-31

台青蕉香蕉創意工坊旗山老街新據點(香蕉專賣店,香蕉蛋糕,香蕉雪花冰)


2013年的春天,由於旗山老街攤位難尋,加上警察驅趕攤販,因此我們決定要找一個地方來布置香蕉車B-CAR,當然還有我們的文創商品,因此在姻緣際會下,找到了中山路17號這間店面~這裡是台青蕉的新據點,就在旗山老街上面,我們終於踏入旗山老街有大一點的地方賣香蕉了!!

2023-01-09

帶上你的農村想像 一起來旗山生活實驗,2023年半農半X生活實驗提案工作坊,一起來幫你完成提案想像跟地方生活,拿6萬元獎金!

 

2/10-2/11 半農半X提案工作坊,參加工作坊幫你完成生活提案,來住旗山,拿六萬元獎金!

一半農村,一半自己,你知道台灣有些人正在農村一邊工作一邊發展自己的興趣嗎?享受慢活步調的同時還能做自己想做的事,聽起來是不是很吸引人~

2020-05-28

2020年工作假期。working holiday。(已經額滿)




【活動介紹】

本活動為打工換宿性質,建議想要從事農務工作,或對於農務工作有興趣的青年朋友,一起來體驗。 活動一天四小時農忙,其餘時間自由行,可建議青年朋友走訪旗尾山行程,或可騎乘腳踏車走美濃、杉林等路線,感受鄉村風光。

│腳踏車的免費租借│自由行的在地探索│背包客棧的免費居住│免費的兩餐供應│

2015-06-08

||誠徵台青蕉支薪夥伴||香蕉創意工坊店務助理,儲備幹部,要喜歡香蕉的你來挑戰


關於我們
        旗山在早期是個香蕉王國,因為外銷日本有名的北蕉而興盛。那個年代的出口外銷帶動了旗山的經濟,也讓旗山香蕉之名享譽台灣。旗山尊懷文教基金會青年志工意識到旗山青年人口外流和香蕉產業沒落的問題,因此組成台青蕉=「台」灣「青」年愛香「蕉」。台青蕉研發香蕉美食,也創作香蕉有關的歌曲與社區的音樂創作,從美食與音樂去推廣旗山香蕉。 台青蕉香蕉工坊融入在地特色-旗山北蕉,減低人工加工品來製作香蕉伴手,希望大家都能吃到最原味又健康的食物。也將香蕉加到我們的文創當中,香蕉也可以很生活! 《台青蕉業務》香蕉文化創意商品開發銷售、香蕉樂活旅遊、香蕉糕點烘培、香蕉雪花冰品與冷飲、樂團演出及音樂製作、尊懷文教基金會旗山文化相關導覽
提供彌月蛋糕、公司團購、午茶餐點、校內傳情活動商品、生日蛋糕、香蕉下午茶、香蕉雪花冰品、自然農法香蕉宅配、開會租用場地、外送等服務

2015-04-14

旗山巧克力香蕉磅蛋糕出爐,用香蕉打動你的心。紮實、美味。另有原味、輕乳酪香蕉蛋糕




繼我們原味的香蕉蛋糕後,2015年新推出,巧克力香蕉蛋糕。要給客人更高級美味的口感。使用旗山在地北蕉,搭配生巧克力、核桃、杏仁角、冰滴巧克力,做出全新口感的蛋糕,讓你品嘗道地的旗山蕉風味,並回饋媽媽一年的辛勞。


2014-12-26

台青蕉香蕉創意工坊社區教室申請場地(開會、聚餐、同學會、聯誼、聚會都可以喔)

台青蕉香蕉創意工坊社區教室申請場地說明
一、    社區教室
    台青蕉香蕉創意工坊社區教室,位於高雄市旗山區中山路172F
地理位置在老街的前端,適合旅遊商務、同學聚會、聯誼活動、遊玩體驗等活動安排。
二、    開放租借時間

除農曆年假、每週週一時間以外,本場地歡迎預約租借。時間為上午9點至晚上10


2014-01-01

<高雄旗山青年壯遊點>-台青蕉開學一整年,歡迎青年來旗山深度旅遊


高雄旗山青年壯遊點2014年正式成立了!!

今年度我們規劃台青蕉開學-「冬春行腳」與「夏秋趣遊」兩款社區小旅行的壯遊體驗活動,根據不同季節的屬性,精心設計安排每個月一梯的青年來旗山小鎮體驗香蕉產業文化,並融合在地特色與文化意涵之旅遊活動,另搭配一日農夫體驗,以及其他加值服務,希望提供青年朋友深度認識台灣土地與在地文化產業的窗口,提供體驗與學習的假日優良學府,讓青年學子有不一樣的生活假期。

我們提供香蕉文化體驗、香蕉植物拓印染、旗山古蹟導覽、鐵馬漫遊小鎮、旗尾山縱走、香蕉風味餐、社區搖滾樂展演、乾溯溪體驗、蕉園夜間觀察等等不同社區旅行體驗活動,希望帶給年輕人一個不一樣的社區旅遊。

2013-10-16

2013台青蕉樂團「社區大小事」專輯-搖滾開跑!



你的社區發生了什麼事?
你夠了解自己生活的環境嗎?

一張以社區行動的搖滾的專輯
 台青蕉樂團社區大小事,志在告訴大家台青蕉在旗山社區營造的過程,所發生的種種故事,陣陣具速度感的和絃與鼓聲,鋼琴與電子效果的伴奏,直接而雄厚的BASS聲音催促,這是一種我們在用搖滾樂告訴大家,''到底社區怎麼了''的方式。

2013-09-13

蕉香遊-蕉城小鎮輕旅行(來趟旗山深度之旅吧!10月19-20、26-27日)

  • 活動簡介
2013年秋天,尊懷活水人文協會台青蕉團隊和高雄市文化局合作,推動社區小旅行的旅遊活動,以兩天一夜的方式,要帶大家來趟深度之旅,走入香蕉的故鄉,踏入時光的穿廊,一起來體驗旗山的美好。
活動採取小團體方式,讓旅遊者走入田野、進入小鎮與鄉村,一同感受旗山香蕉產業造就的百年繁華,從不同角度的體驗,深度認識這個所在地,讓社區深度旅行的觸角延伸,推動產業不同的轉型,讓大家一起蕉朋友,一起去蕉遊。
活動共有兩個梯次方便參與伙伴選擇,活動起始從高鐵左營站集合,左營站解散,本活動適合喜歡體驗與感受農村的伙伴報名參加,享受香蕉風味餐點、享受香蕉田園的光景與三合院純樸與舒適的夜間光陰。
  • 活動內容
1. 達人導覽:旗山古蹟與文化、溪州田園夜間生態
2. 觀光旅遊:旗山老街、愛的麵包魂場景、旗山小吃、蕉園田園風光
3. 慢行旅遊:蕉園鐵馬行、溪洲旗尾鐵馬行與蕉農體驗
4. 老店探索:香蕉文化創意產業、手切冰體驗、老印章店刻印
5. DIY體驗:採收香蕉、種香蕉、曬香蕉乾、植物拓印染

  • 活動行程

第一天(10月20日、26日)

08:30集合地點:左營高鐵站-旅遊服務中心前
09:20集合地點:社區迎賓相見歡
10:10溪州漫遊鐵馬行
12:00社區風味餐
13:30香蕉植物拓印染、文創筆記本方巾製作DIY
18:30香蕉好食餐
20:00蕉園夜間生態探險
21:00夜宿三合院民宿

第二天(10月21日、27日)
07:20晨間早餐
08:00勇闖香蕉園-來去種香 蕉
10:00清涼一下&香蕉diy
11:30旗山菜好食
13:30聽說旗山好風情
14:30旗山鐵馬老店探索
17:00自由逛老街辦手禮採買
17:50歸覆
18:30左營高鐵解散
  • 活動報名
兩天一夜(每梯30人額滿)
原價 2500 元,套蕉情 1650 元 /一人。我要報名



  • 注意事項
1.參宇活動需自行至左營高鐵站旅遊服務中心前參與集合,回程亦在左營高鐵站解散。
 2.報名各項活動前,請自行評估體能狀況,並詳閱各活動注意事項,如有特殊症狀者,請於活動前主動告知主辦單位,以確保您參與活動的安全。
 3.本活動均屬戶外活動類型體驗,若活動遇到大雨、氣候等因素導致無法進行戶外操作時,將改至室內體驗、室內幻燈片介紹、室內農村遊戲。 4.本活動費用含住宿:用餐、200萬旅遊險、往返左營高鐵至旗山車資、腳踏車租借、DIY製作、導覽、夜間觀察、種香蕉體驗、老店巡禮等費用,若要加購香蕉宅配、老店採購、其他辦手禮則不含蓋在內。
 4.退費規定:
  如因臨時事由,不克前往參加時,可檢附證明或書面說明向各主辦單位申請辦理退費,其規定如下:
   (1)於活動出發(不計活動出發當日)7日前取消報名者,退還8成報名費用。
  (2)於活動出發7日內取消者,不退費。
  (3)因天災或不可抗拒之因素致無法成行,退回報名費用(不可預扣任何費用)。
  (4)無故未報到者或於中途離隊、脫隊者,均視為自願放棄,不予退費。
5.未滿18歲之參與者,需要家長同意書郵寄。
6.轉帳方式
  匯款銀行:彰化銀行(009)
  匯款帳號:6506-01-00372-2-00
  報名聯絡人:王繼維(老王)
  電話:07-6626238,07-6611451
 台青蕉官網:www.youthbanana.blogspot.tw/

2013-08-07

2013台青蕉樂團-社區大小事專輯預購頁面,一起來支持社區好聲音



台青蕉樂團在揆為4年,在2009發行EP香蕉他不肥之後,2013年即將要發行新的專輯-社區大小事,在八八風災即將邁入第四年的時刻,我們將發行一張關切風災後社區狀況的專輯,希望透過搖滾樂,帶各位來好好認識我們居住的旗山,透過小地方的故事,看見大社會的一切。好聽的專輯,全新的曲風,青春大男孩精神,搖滾的態度,這就是青年返鄉的力量,讓社區聲音越來越踏實。

2012-11-19

《新聞》龜速「香蕉跑車」!高雄旗山B-Car最快時速5公里





龜速「香蕉跑車」!高雄旗山B-Car最快時速5公里 


點評:好一輛慢吞吞的跑車,用走的都比它跑得快!

記者李安君/台北-高雄電話專訪


高雄旗山有輛全球唯一的B-Car最快時速僅5公里,最大載重80公斤,有天窗,有四門,而且是人力Power,也就是說可根據拉車者的腳程「隨時變速」;這個B-Car,不是BMW或BENZ,而是外型像大香蕉(Big Banana-雙B)的人力拉車,人一跑,車就跟著動,當然也叫「雙B跑車」。
▲老漢推車,喔不,是旗山子弟同時也是「台青蕉」樂團的團長老王拉著B-Car去擺攤,行經的轎車都忍不住對這輛全球唯一的B-Car行注目禮。(圖/王繼維提供)

2012-11-06

台青蕉B-car香蕉車介紹史

台青蕉的雙B跑車B-Car終於製作完成,但是你知道我們其實已經努力了一年又一個月的時間。一開始B-Car的想法,源自於我們在老街經常已流動攤販販賣香蕉文創、香蕉蛋糕,但各位也知道,攤販擺攤,經常是不方便的,除了下雨天麻煩外,東西多半要用汽車載,又受限於空間沒辦法擺設的比較美麗,所以我們就著手開始設想,要怎麼弄一個攤車可以推出去,既吸引人又有創意。


從一開始繪製設計圖,我們參考了很多很嘟餐車的造型,有露營車、有廂型車、有懷舊的紅包車、攤販車等等,希望找到具有機動性的車子構想可以作為我們參考的依據,一直到有一天,在澎湖的路上,看到許多離呀卡,想起以前蕉農阿公阿嬤說,他們也都用這個載香蕉去賣,最多可以負重幾百公斤,也就是大家長看到資源回收的人在拉的那種,(後來才知道這是日本人發音real car)最令人喜歡。

台青蕉B-Car香蕉車與新據點營業時間與地點

2012-10-31

《新聞》不願旗山老街夜市化 香蕉車上路


不願旗山老街夜市化 香蕉車上路
【聯合報╱記者徐白櫻/高雄報導】                                                                                                           2012.10.29 09:19 am

「我們不希望旗山中山老街夜市化!」旗山商圈的遊客越來越多,「台青蕉樂團」的成員投入文創工作,他們耗時一年,精心設計的B-Car「香蕉車」昨天開張營業。




這台香蕉車不僅販售香蕉蛋糕、香蕉餅乾、香蕉明信片,未來還希望成為有深度的觀光資訊中心,帶領遊客去蕉園觀光。

旗山中山老街假日觀光人潮眾多,在熱鬧的街道上出現黃色剝皮香蕉造型的B-Car(Banana-Car)攤車,亮麗又可愛的造型立即吸引遊客目光,紛紛上前拍照留念。

B-Car高三公尺、重500公斤,成本超過40萬元。這是旗山尊懷文教基金會附屬的「台青蕉樂團」團長老王(王繼維)催生出來的。

老王說,B-Car製作過程辛苦又耗時,包含輪胎、鋼架車體、玻璃纖維外罩、噴漆、採光罩等工序複雜,因為沒有廠商可克服技術問題,輾轉才找到打造電影拍攝場景的專業團隊來協助。

香蕉車上路,目前販售的食品與文創商品全跟香蕉有關係,全部使用旗山在地出產的香蕉,設計團隊說,旗山商圈的遊客愈來愈多,大家不樂見老街「夜市化」,希望老街販售的商品都是在地生產,也有文化特色。



2012-10-12

20年後,台灣也許就品嘗不到便宜又好吃的香蕉!

2012年10月4日 19:43
點評:如果本土香蕉消失,不只是失去一種水果,而是整個國家的產業崩落...
記者林育綾/專題報導
      大家都知道「五月天」在金曲獎上吃香蕉造成話題;卻很少人知道,台灣若再不重視農產業,20年後可能品嘗不到好吃又便宜的本土香蕉了!香蕉也許會變成稀有的進口水果,像魯肉飯一樣漲價兩三倍甚至更多。現在高雄旗山是我國的知名的香蕉產地,當地有一個名叫「台青蕉」(台灣青年愛香蕉)的團體,由一位不到30歲的青年王繼維主導,幫助蕉農行銷香蕉,就是希望本土特色的農產文化得以傳承,美麗的田野不再被工廠吞噬,人們的身心健康也不因此被汙染而不自知。
▲「台青蕉」團員在田野裡
玩音樂,連五月天都喊讚。
(圖/王繼維提供)


      早期教育方針跟社會風氣,都鼓勵青年「出走」。去都市、去唸書、去當律師、當老師、當科技新貴,彷彿這樣的工作才叫「成功」、才叫「有價值」,很少有父母親希望小孩跟自己一樣在田野間穿著粗衫,頂著太陽辛苦工作。而媒體也不斷報導哪個產業有發展、有錢途;哪個產業沒落、沒未來,影響大眾的價值觀。但觀察至今,哪一個職業是真正有保障?當人們都漸漸忘了自己的根,忘了看一看自己的土地,只會隨波逐流,崇洋媚外,這個國家的生產力和競爭力勢必走下坡。

       綽號「老王」的王繼維是個29歲的青年,碩士畢業後就選擇返鄉打拼,在家鄉的基金會成立「台青蕉」這個新穎部門,專幫辛苦的蕉農行銷香蕉因為很多蕉農最不懂的就是行銷,只知道辛苦的種,於是很多農民被盤商剝削,被大財團吞噬,也沒有政府當靠山,一個個種不下去。
       為了推廣高雄旗山香蕉,老王用了很多點子,其中一個是「音樂」,他召集另外四個大男孩組成「台青蕉樂團」。多樂團表演是丟Pick、砸吉他來熱場,他們則是發香蕉給觀眾吃,連日本NHK都來採訪。「五月天」在今年金曲獎上也用吃香蕉來代表「相交(香蕉)在一起」、如「蕉」似漆的濃厚感情這兩個樂團是彼此臉書上的朋友,也會互通有無,一北一南,都是很有想法的年輕人。
老王說,「我一直不覺得土地非要變成『都市』的模樣,才叫做有經濟價值。也不認為什麼樣的工作才叫進步、才叫好,只要做好自己崗位上的事,就是好工作,所以,我也一直在對抗那些扭曲的主流價值觀。」
      他曾經替500個蕉農拍照,一一拍下他們的臉龐。教授看了後說,「這些蕉農的臉龐,很可能再過20年就會全部消失了。」換句話說,若始終缺人接手,20年後可能台灣就吃不到本土香蕉。

2012-09-01

認養契作希望蕉園的彩虹價值



情侶夫妻認養契作
一棵香蕉樹,人生樂事
增進情侶夫妻情誼,讓彼此有共同的話題,象徵感情升溫,在明年的春天迎接幸福的果實。若有打算明年春天生小龍女、小龍子或步入禮堂的夥伴,認養香蕉樹寫上愛子愛女的名字或寫下彼此共同的約訂,屆時,就有自然農法的香蕉給親朋好友分享喜悅,從香蕉的甜美和香氣中,迎接新生命、新幸福生活的到來。

兄弟朋友認養契作
一棵香蕉樹,手足情深
讓情同手足的夥伴共同認養香蕉樹,促進彼此的信任關係,一同在香蕉熟成時,相互表示並親手完成落批香蕉樹的工作。香蕉象徵在人生的旅途中,有如各個合作又緊實的果把,相互庇蔭相知相照應,在成長的路途上給彼此加油打氣。


公司組織認養契作
一棵香蕉樹,團隊凝聚
從香蕉樹的精神價值,建構團隊組織的精神和凝聚,除了認養香蕉樹以公司組織的任務目標命名,更可讓組織成員假日來蕉園休閒,讓自然的能量加緊公司任務的達成、讓希望的力量加緊組織的凝聚,在熟成的那一天,一同完成目標迎接希望。




生意營造認養契作
一棵香蕉樹,聚寶生財
香蕉台語又稱「金蕉」,意思就是要招金招銀,加上自然農法的加持,吸天地之正氣,沒有任何農藥、除草劑、化學肥料,屆時收成食用,將天地金銀吸納,聚寶生財。此外,香蕉本身吐穗在朝陽向東南之際、面向陽光的結果,更象徵迎接朝陽的願景,在經濟蕭條中,正是為您加持一同打拼的好夥伴。


發願福田認養契作
一棵香蕉樹,積香惠澤
凡有發願,對於期盼種下福田,庇蔭子孫家室,則可選擇希望蕉園香蕉樹,認養希望。收成將發願果實成為能量願力,食用將可助發揮力量,功德圓滿,積香惠澤,為身邊的人種下一片福田。

自我超越認養契作
一棵香蕉樹,挑戰地心引力
對自我有所期盼、對人生目標有另一層的期盼,可考慮命名自己生命階段的意義,從香蕉的紮根、螺旋狀生長的香蕉葉子,隨著收成將近,感受生命向上延伸、身軀微彎的節實累累,到忍辱負重的果實順著引力落下,隨著蕉園的生長,完成生命的階段,為您生命增添色彩,激盪火花。

支持農業認養契作
一棵香蕉樹,成為正港台青蕉
從人與人之間的自然相處、人與環境共生共處的自然關係,與香蕉樹成長一同走一遭,重新體會與土地的之間的情感與故事。讓認養一顆香蕉樹成為你參與台灣農業故事的開始,關切我們生活的週遭,契作認養當自己的台青蕉。


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