2019-06-24

從產地到餐桌─鄉野小遊俠體驗營



農村!是自然與人互動最可愛的地方

 在大自然,讓孩子與友善耕做農民一起學習

雜草其實是我們一盤盤野菜佳餚

種的農作從不浪費,

可以變衣服、稻草人、茶飲、飼料、肥料

物盡其用的智慧,

讓這裡每一物都有他的功能與角色

住進三合院,尋找夜晚月鼠、樹蟾、蝎虎的蹤跡

農民不會吃他們,因為我們要來吃更美味的鄉野美食


現在就一起來一趟暑假的鄉野小遊俠體驗營!




第 一天  (7/24)

12:50  左營高鐵站集合

13:40  水稻相見歡

15:40  來當稻梗魔法師

18:30  香蕉風味餐

20:00  入住 三合院

20:20  田間野味探尋

21:30  跟星星分享故事
第 二 天 (7/25)

07:00  民宿早餐

07:30  蕉農Style種蕉體驗

11:30  蕉農大飯店午餐

13:30 尋覓 鄉野食材食譜

16:00  鄉野小神廚上菜囉

19:00  農村餐桌饗宴

21:30  跟星星分享故事
第 三 天 (7/26)

07:30  民宿早餐

08:00  野溪生態探險

11:30  小鎮食字路口

14:30  旗山老街走透透

16:00  懇親與再會



產地體驗:



米食體驗與稻梗DIY
溪流生態探險




 
鄉野美食DIY體驗

蕉農事體驗
 


放陷阱探詢田間野味
三合院'生活住宿體驗


師資陣容:

稻田裡的編織魔法師:蔡佳蓉〈小佳老師〉果然紅工作室負責人.稻稈編織藝術家

田間美食的料理媽媽:傅貽芬〈阿芬媽媽〉台青蕉香蕉料理主廚,烘焙、甜點、快炒樣樣來

友善耕作的音樂農夫:王繼維〈老王〉 台青蕉樂團團長、希望蕉園農夫

與昆蟲當朋友的玩具槍:王繼強〈玩具槍〉 靜宜大學生態系畢業、希望蕉園農夫


〈本活動師生比例15,額滿時老師與隊輔人員共6人〉

與孩子們一起製作的鄉村佳餚:

 

果然虹米竹筒飯
香蕉番茄焗烤


茄冬桶仔雞
鳥莧菜魩仔魚


雞屎藤炒蛋
阿勃勒果凍/搓愛玉


【人數】:國小三年級到國小六年級〈含應屆畢業生〉16人

【經費】:單人5,000元;作伙兩人8,500元

【活動地點】:旗山、美濃地區





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