2012年8月4日開始認養
2012年8月18日完成立牌製作與相關準備工作
2012年8月28日天秤颱風過後的勝美
2012年9月12日，勝美進入白露時節
2012年9月22-23翻土除草，要把肥力給香蕉少年家！！
2012年10月03日勝美在秋天的午後陽光下，姿態動人
2012年10月11日勝美灌溉好舒服
2012年11月1日，勝美整理完枯葉，清爽舒暢
2012年11月09日勝美在翠綠的環抱，悠閒舒爽。
2012年11月16日，勝美的後方空地開始整地了，這樣讓整個空氣變得好通風，勝美不知是否也感受到。
2012年11月25日，勝美主人來香蕉園探望，他開心的不得了
2012年12月06日，冷氣團減弱，今天讓勝美曬太陽，已經長高的勝美又要準備綁繩子固定了，這樣才會長得又高又壯喔！
賀！！
2012年12月12日，勝美吐穗了！！！！他悄悄的藏在葉片中，是一棵粉嫩嫩的香蕉花，裡面藏著好多香蕉寶寶，隨著漸漸長大，會一直向著東方吐出如同樣光般燦爛的香蕉，勝美加油！！雖然勝美樹幹還沒有特別粗，但相信吐出來的香蕉應該非常棒！
2012年12月25日，勝美的吐穗後按照呂明阿公的經 驗，預留6批香蕉，要讓他好好長大，每批大約有12到13根香蕉，另外還把胎葉也割下，把花搓好，套帶上去，要給他一個優良的環境長大。
2013年01月03日，套帶後的勝美，袋子裡面的果實每天都在長大，嬰仔睏阿睏，一瞑大一吋，就是他每天的寫照。
2013年01月12日，要來偷來看看，勝美的香蕉長大了多少
2013年02月04日，勝美香蕉越長越大，每天大家都在耐心等待
2013年02月21日，過完年後很明顯的，勝美的香蕉變得更粗了，但他的葉子也因為用力把香蕉長大的關係，開始有一兩片枯黃，看來很快就要準備收成了！
2013年03月04日，勝美的香蕉有多大了呢？拿把香蕉刀來比比看
2013年03月12日，勝美自從吐穗後，香蕉葉子就不再多長了，現在香蕉葉枯的剩下三片，但他仍然有體力要讓自己的香蕉飽實起來，快可以收成了。
2013年03月22日，根據呂明阿公表示在一個多禮拜，勝美就要採收了，勝美是希望蕉園第一個氣做認養採收的香蕉！！香蕉就要和主人見面了！
2013年04月04日，今天是勝美倒數採蕉的日子，準備收成了!勝美!
2013年04月09日，勝美完成了終身大事，我們把香蕉採收下來，宅配給主人!!
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